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- 低聚果糖套裝 295-73401
進(jìn)口低聚果糖（蔗果三糖，蔗果四糖，蔗果五糖）標(biāo)準(zhǔn)品套裝
低聚果糖是指2～5個(gè)果糖基為鏈節(jié)，以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基，以果糖基-果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。即是指1～4個(gè)果糖基以β-2，1鍵連接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。
低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。是具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進(jìn)鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能的新型甜味劑，被譽(yù)為繼抗生素時(shí)代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)；在法國(guó)被稱為原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用。目前低聚果糖產(chǎn)品在日本、韓國(guó)、歐美國(guó)家及臺(tái)灣地區(qū)已得到廣泛應(yīng)用，中國(guó)也與2009年推出了低聚果糖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。上海金畔生物一直關(guān)注中國(guó)飲料和食品中包含的低聚果糖成分分析，并很早就推出相關(guān)進(jìn)口原裝低聚果糖分析用標(biāo)準(zhǔn)品套裝。其中以日本和光純藥WAKO提供的低聚果糖套裝應(yīng)用最為廣泛。
產(chǎn)品信息：
產(chǎn)品編號(hào)
中文名稱
英文名稱
包裝規(guī)格
298-64101
低聚果糖套裝
FRUCTOOLIGOSACCHARIDES STANDARD SET
1套
套裝包含
蔗果三糖(1-Kestose) 99.0+% (HPLC) 1 vial x 500 mg
蔗果四糖(Nystose) 99.0+% (HPLC) 1 vial x 500 mg
蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl nystose) 80.0+ % (HPLC) 1 vial x 500 mg
? ? ? ? 用于飲料和食品中包含的低聚果糖成分分析
級(jí)別；HPLC用
保存：室溫同時(shí)提供低聚糖單標(biāo)：
產(chǎn)品編號(hào)
中文名稱
英文名稱
純度級(jí)別
包裝規(guī)格
116-00431
蔗果三糖
1-Kestose
99.0+% (HPLC)
250mg
112-00433
蔗果三糖
1-Kestose
99.0+% (HPLC)
1.0g
O-KTR
蔗果三糖
1-Kestose
~95%
100mg
147-05981
蔗果四糖
Nystose Trihydrate
98.0+% (HPLC)
250mg
143-05983
蔗果四糖
Nystose Trihydrate
98.0+% (HPLC)
1.0g
O-KTE
蔗果四糖
1,1-Kestotetraose
~95%
100mg
O-KPE
蔗果五糖
1,1,1-Kestopentaose
~95%
40mg
食品中低聚果糖分析標(biāo)準(zhǔn)品—上海金畔生物
許多植物儲(chǔ)存碳水化合物以菊糖形式或者淀粉形式。菊糖是以β(2-1)鍵連接果糖形成典型的末端葡萄糖結(jié)構(gòu)。天然的菊糖包含一系列結(jié)構(gòu)，聚合度從3到60。低聚果糖由菊糖水解得到，具有小店聚合度。低聚果糖通過GFn(Glucose and Fructose數(shù)目)。
低聚果糖是一種益生元，有益于人體健康。低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.5倍。 果聚糖廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)，菊糖和低聚果糖用于脂肪和糖，減少食品熱量，比如冰淇淋、乳制品、糖果和烘焙食品。
上海金畔生物提供低聚果糖檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)品。
產(chǎn)品信息：
貨號(hào)
品名
描述
包裝規(guī)格
02115018
蔗果三糖
1-Kestose (DP3) GF2
10 mg
02115019
蔗果四糖
Nystose (DP4) GF3
10 mg
02115021
蔗果五糖
Fructo-oligosaccharide DP5 / GF4
10 mg
02115022
蔗果六糖
Fructo-oligosaccharide DP6 / GF5
10 mg
02115023
蔗果七糖
Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6
10 mg
02115024
蔗果八糖
Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7
10 mg
02115025
蔗果九糖
Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8
10 mg
02115026
蔗果十糖
Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9
10 mg
02115027
蔗果十一糖
Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10
10 mg
02115028
蔗果十二糖
Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11
10 mg
02115199
蔗果五糖
1,1,1-Kestopentaose
40 mg
02115200
蔗果四糖
1,1-Kestotetraose~95%
100 mg
02115201
蔗果三糖
1-Kestose
100 mg
02115374
蔗果四糖
1,1-Kestotetraose ≥98.0%
100 mg
上海金畔生物提供低多組合多選擇低聚果糖檢測(cè)套裝，包括3組分、4組分和8組分檢測(cè)套裝。
低聚果糖套裝 295-73401
貨號(hào)：295-73401
中文名稱：蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖
英文名稱：低聚果糖套裝
規(guī)格：3*250mg
貨號(hào)
品名
描述
檢測(cè)項(xiàng)目
包裝規(guī)格
295-73401
低聚果糖套裝
Fructooligosaccharides Set 蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖
3*250mg
54086227
3組分低聚果糖套裝
Fructo-oligosaccharides Kit
蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖
3*10 mg
54086228
4組分低聚果糖套裝
Fructo-oligosaccharides Kit
蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖
4*10 mg
54086163
8組分低聚果糖套裝（從蔗果三糖到蔗果十糖）
Fructo-oligosaccharides Kit
蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、果六糖、果七糖、果八糖、果九糖、果十糖
8*10 mg
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上海金畔生物科技有限公司
地 址： 上海市浦東新區(qū)東靖路699弄36棟701室
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金畔博客：www.jinpanbio.cn
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食品中增味劑標(biāo)準(zhǔn)品 — 上海金畔
食品增味劑也可稱為風(fēng)味增強(qiáng)劑或鮮味劑。增味劑是指補(bǔ)充或增強(qiáng)食品原有風(fēng)味物質(zhì)。一些食品添加增味劑后，呈現(xiàn)鮮美滋味，增加食欲和豐富營(yíng)養(yǎng)。食品增味劑的使用對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用，但若不科學(xué)地使用也會(huì)帶來很大的負(fù)面影響 . 使用食品添加劑最重要的原則是安全性和有效性，其中安全性更為重要。衡量食品添加劑是否安全有一個(gè)重要概念 —— 每日允許攝入量（即 ADI 值），每天攝入這個(gè)數(shù)量的添加劑，不會(huì)有問題。作為食品增味劑要同時(shí)具有三種呈味特性： ① 本身具有鮮味，而且呈味閾值較低，即使在較低濃度時(shí)也可以刺激感官而顯示出鮮美的味道。
上海金畔生物提供食品中增味劑標(biāo)準(zhǔn)品。
產(chǎn)品信息：
貨號(hào)
中文品名
英文品名
描述
規(guī)格
N- 乙酰 -L- 硒代蛋氨酸 標(biāo)
N-Acetyl-L-Selenomethionin
[210910-25-1]
0.1 g
C10062950
DL- 丙氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Alanine
[302-72-7]
0.1 g
C10300200
DL- 精氨酸鹽酸鹽 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Arginine hydrochloride
[7200-25-1]
0.1 g
C10304950
DL- 天（門）冬氨酸 標(biāo)準(zhǔn)
DL-Aspartic acid
[617-45-8]
0.1 g
C14034400
DL- 谷氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Glutamic acid
[617-65-2]
0.1 g
C14037000
甘氨酸 ( 氨基乙酸 ) 標(biāo)準(zhǔn)
Glycine
[56-40-6]
0.25 g
C14057150
5‘- 單磷酸鳥苷 標(biāo)準(zhǔn)品
Guanosine-5'-monophosphate
N/A
0.1 g
C14213100
DL- 組氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Histidine
[4998-57-6]
0.1 g
C14429000
DL- 異亮氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Isoleucine
[443-79-8]
0.1 g
C14629300
DL- 亮氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Leucine
[328-39-2]
0.1 g
C14655000
DL- 賴氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Lysine
[70-54-2]
0.1 g
C15021000
DL- 蛋氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Methionine
[59-51-8]
0.1 g
C16345600
L(-)- 脯氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
L(--Proline
[147-85-3]
0.1 g
C16935700
DL- 絲氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Serine
[302-84-1]
0.1 g
C17575000
DL- 蘇氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Threonine
[80-68-2]
0.1 g
C17895000
DL 色氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
Tryptophan
[54-12-6]
0.5g
C17896000
DL- 酪氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Tyrosine
[556-03-6]
0.1 g
C17899950
DL- 纈氨酸 標(biāo)準(zhǔn)品
DL-Valine
[516-06-3]
0.1 g
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